1、应采用低钠盐饮食
患慢性肾炎的患者应该经常体内钠水平,因为慢性肾炎多伴有高血压疾病,要求其饮食为低钠盐饮食,减轻患者的水肿状况,同时也预防高血压带来的后遗症,时常关注自己的钠水平,对多尿期的钠增多也能提前预防低钠水平的发生。
2、热量的摄入不变
慢性肾炎的患者一般为成人,对这类患者的热量补充要求与一般成人无异,摄入热量约为2000千卡~2200千卡,只是要求热量的来源主要是脂肪和碳水化合物。
3、蛋白质的摄入要适量
慢性肾炎是一种长病程的疾病,一般发病时期肾损害已经很大了,肾脏的功能很有限,所以蛋白质的摄入量要根据患者肾功能的强弱来补给,一般蛋白质的摄入不超过每天每千克1g为宜,如果病人情况叫严重,尿素氮升高,或者血肌酐大于221μmol/L,应该限制蛋白质的摄入量在40g一下,有利于残余肾功能的保留,蛋白质的补充以牛奶、鸡蛋等优质蛋白为主。
4、补充维生素
慢性肾炎对身体的危害比较大,机体各种维生素的需求量增加,流失量也增加,所以饮食需要补充各种维生素,建议食用:木耳、桂圆、赤果、萝卜、西红柿等。