1、安胎鲫鱼姜仁汤
材料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法:
1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
功效:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
2、枸杞二肚汤
材料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。
做法:
1、把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。
2、加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
3、清蒸砂仁鲈鱼
材料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法:
1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。
功效:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。
4、葡萄干粥
材料:粳米100克,葡萄干50克,白糖少许。
做法:
1、葡萄干清水略泡后,冲洗干净。
2、锅内放清水、葡萄干、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,以白糖调味食用。
功效:补气养血,强心利尿,强健筋骨。准妈妈食之能安胎,久食益气增力,滋养强壮,养颜美容。
5、阿胶鸡蛋粥
材料:糯米100克,阿胶30克,鸡蛋2只,盐少许。
做法:
1、将鸡蛋打入碗中,搅散。糯米用清水浸泡1小时。
2、过内放入清水,烧开后加入糯米,待再滚,改用文火熬成粥,加入阿胶,淋入鸡蛋,熬煮几分钟后,加入食盐调味。
功效:养血安胎。适用于怀孕早期胎动不安,小腹坠痛,胎漏下血,先兆流产,是准妈妈安胎保健佳品。