1、无花果
果肉中含抗癌成分,能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察,发现无花果对肺癌、肝癌等有一定的抑瘤率,可作为癌症患者的食疗佳果。
2、猕猴桃
每百克果实含维生素C 150毫克,其维生素C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者的生存期起一定作用,味酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功。尤适用于肺癌、乳癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
3、草莓
草莓中含有的鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。草莓具有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解肺癌、鼻咽癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
4、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变的细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功效,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。
5、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致癌作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞的能力大大消弱,而香蕉含镁、钾元素,有一定的防癌、抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。