1、减肥注意事项
1、主食要粗细搭配
我们常吃的精米白面经过精细加工后会缺失部分营养,其中纤维素大大减少。而相比细粮,粗粮中含有较多的纤维素,饱腹感强,还能排毒。因此,减肥饮食要注重粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议每天要进食50g~100g的粗粮。
2、多吃水果蔬菜
水果和蔬菜的热量低,纤维素丰富,是减肥的一把好手。中国营养学会建议,每天要摄入200g~400g的水果,300g~500g蔬菜。
3、放慢进食速度
咀嚼除了有活化大脑的效果以外,还能刺激神经中枢产生饱腹感。吃饭时多咀嚼,即使少吃也能有饱腹感。因此,进食时不要狼吞虎咽,放慢进食速度,一口一口吃,每一口咀嚼20次以上。
4、坚持运动
减肥离不开“管住嘴”“迈开腿”,饮食结合运动减肥才是黄道。在控制饮食摄入热量的同时,要坚持每天运动。每次进行有氧运动坚持30分钟以上,并且要结合一定的力量训练,增强肌肉力量,提高基础代谢。
2、少主食不少肉
很多女性信奉主食只能供能,没什么营养价值,主食吃的多,就是肥胖的罪魁祸首,因此对主食一味的排斥和拒绝。而认为不吃主食,光吃肉能减肥。其实肉类食物脂肪含量很高,1克脂肪在体内的供能是1克碳水化合物供能的2.25倍,能量密度很高,即使不吃主食,摄入肉类也能供给很多能量。
3、懒在腿上
众所周知,少吃多运动是减重的黄金法则。但很多女性不爱运动,并认为只要不吃主食,不运动照样可以减重。其实增重与能量摄入多或者能量消耗少有关,要减重,就必须减少能量摄入如或者增加能量消耗,运动就是增加能量消耗的不二法则。运动不仅可减重还能防控肿瘤。
4、高能零食不离嘴
众所周知,零食,特别是高能零食,如核桃、花生、膨化食品、瓜子等,脂肪和糖含量高,能量高,如15克花生就相当于10克植物油的能量,而且很多零食都是经过高温煎炸烹调,其中所含的矿物质和维生素被大量破坏,营养价值低。但由于口味吸引人,香甜味美,很多女性爱不释手,整天不离嘴,因此虽然主食吃的少,但从零食里获得的能量却不低。另外含糖饮料,含酒精饮料也是增重原因。比如碳酸饮料含糖量达到10%,增加碳酸饮料的摄入量,势必导致体内热能摄入偏高,久而久之引起肥胖的危险性就会增加。