1、喝蚌须汤
材料:玉米须50克、蚌肉120克、鸡汤400毫升、葱、姜、盐适量。
做法:将蚌肉洗净后切片,玉米须用纱布包好扎口,把蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包一同放入国内,加入适量鸡汤,用大火鸡汤煮沸后改用小火煮30分钟,最后加入适量盐调味即可。
功效:利湿泄热、降低血压,使用与高血压气虚湿阻型患者食用。
2、太子参瘦肉汤
材料:猪瘦肉150克,罗汉果半个,太子参100克,黑木耳50克,盐少许。
做法:黑木耳洗净,放冷水中泡发;猪瘦肉原块洗净:太子参、罗汉果洗净。将所有配料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后放入猪瘦肉,改小火煲2小时,加盐调味食用。
功效:补益肝肾、降血压。
3、紫菜鸡汤
材料:鸡肉200克、紫菜30克、枸杞10克、葱、姜、盐适量。
做法:将紫菜发透后洗净,去杂质,鸡肉洗净后切成块状。将由放入锅中烧红,放入葱姜爆香,随机放入鸡肉,待鸡肉炒变色后,加入枸杞,以及1000毫升的清水,煮30分钟后加入紫菜,再煮5分钟即可。
功效:补气血、降血压,适用于高血压肝肾阴虚患者食用。
4、草决明海带汤
材料:草决明15克、海带30克。
做法:将海带洗净浸泡,然后将草决明洗干净,然后将海带与草决明同时放入锅中,加入适当的水,煎煮成汤即可食用。
功效:利水消痰、去脂降压。
5、香菇萝卜豆苗汤
材料:香菇25克、白萝卜500克、豌豆苗25克、盐、黄酒、味精、黄豆芽汤适量。
做法:将白萝卜洗净去皮切丝,然后用清水煮至八成熟,然后捞出,将香菇用水法号,出去杂质后切成丝;豌豆苗择洗,放入沸水中涮熟后捞出;在锅中加入黄豆芽汤、黄酒、盐、味精,水煮沸后撇去漂浮在水上的浮沫,放入萝卜丝以及香菇丝,最后加入豌豆苗即可。
功效:补脾益气、降血压、降血脂,适用于高血压、高胆固醇患者食用。