水果养生，花小钱就能让身体更健康

1、炒红果(消积清胃 解毒化痰)

原料：新鲜山楂1斤、冰糖半斤、盐1克

做法：

1. 山楂洗净，去核去蒂。

2. 锅中倒入山楂、冰糖、适量清水（250克）、盐，大火烧开，转小火炖20分钟左右，全程不盖盖子，看到汤汁粘稠，山楂变软关火，晾凉后即可食用。

2、糖水苹果煎大枣 (缓解痛经)

原料：苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺

做法：

1. 苹果洗净，对开，切片；大枣洗净，去核，切块。

2. 红糖倒锅内，倒入红糖3倍的水，红糖与水的比例为1:3，小火搅拌，使红糖慢慢融化，放入苹果片和大枣，小火慢煮至水开，用小火慢慢煎制。

3. 煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子即可。

3、糯米酿红枣(补中益气 养血安神）

原料：红枣120克、糯米粉150克（热开水75克左右，用来和糯米粉）、白砂糖45克

做法：

1. 红枣浸泡软，洗干净，用剪刀剪开，挖去核。

2. 将糯米用热开水和成面团，取一搓面团，大概2克，搓成小长条，塞入红枣中，捏紧。

3. 锅入倒入水，加入白砂糖，煮到水开糖融化，加入糯米红枣，转最小火，煮10分钟即可。

4、红酒醉梨（滋阴润肺 美容养颜）

原料：鸭梨3个、红酒半瓶、冰糖

做法：

1. 梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核。

2. 把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中，倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖。

3. 大火煮开后改中火再煮10分钟，中途可以给那个完整的梨翻身，凉后倒入玻璃容器里浸泡一晚即可。