1、冬天吃姜促进食欲
生姜中的姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用,能够促进消化液分泌,激素肠胃蠕动,增进食欲,当吃饭不香或饭量减少时,吃上几片姜或者在菜里放上一点姜,能够改善食欲,增加饭量。
2、冬天吃姜健胃止痛
生姜中的姜辣素能够刺激胃黏膜,刺激血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,起到健胃止痛,发汗解热的作用。
3、冬天吃姜止呕吐
生姜中分离出的姜烯,姜铜的混合物有明显的止呕吐作用,是有胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎的病人,经常吃一点姜,对于改善恶心、呕吐的症状是很有好处的。
4、冬天吃姜补肾
姜是助阳食品,具有加快人体新陈代谢、通经络的作用,因此,被用于男性保健,男性适量的吃姜可起到补肾的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
5、冬天吃姜防风寒感冒
生姜中含有姜油酮,姜辣素,淀粉和纤维,具有发汗解表的功效,患有风寒感冒的人群,适量的吃姜或者喝姜汤,能够通过发汗,使寒邪从表而解。