1、冬天吃狗肉增强体魄
狗肉不仅蛋白质含量高,而且质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。而且狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。
2、冬天吃狗肉增强抗寒能力
狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,四肢厥冷,精神不振等症状。
3、冬天吃狗肉温肾壮阳
狗肉温肾壮阳,冬天适量吃狗肉对于因肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋等症有辅助疗效;狗肉温补脾胃,适宜于缓解脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
4、冬天吃狗肉的注意事项
1、吃狗肉不能吃大蒜
大蒜辛温有刺激性,并且其中所含的的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收。
2、吃狗肉不能喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,吃狗肉后立即喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,导致便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康。