1、橘皮丁香茶
治疗胃寒胃痛及胃寒呃逆。
方法:橘皮3克,公丁香3克,煎水代茶饮,有理气、散寒、止痛的作用。
2、橘皮生姜红糖茶
治风寒感冒。
方法:取橘皮1个,生姜5片,红糖适量,煎水当茶饮,有解表散寒、理气化痰的作用。
3、橘皮生姜茶
治疗胃寒呕吐。
方法:橘皮1个,生姜3~6片,煎水当茶饮,有理气和胃的作用。
此外,橘皮还可以解酒、防止晕车呕吐、防治高脂血症、高血压等,可以做成蜜饯、泡成橘皮酒、制成九制陈皮等,既好吃又方便,还能防病治病。
4、橘皮茶
治寒痰咳嗽。
方法:橘红是橘子皮的外层红色部分,其化痰止咳作用更强,“专主肺寒咳嗽多痰”,凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥时放入5~10克橘红,不仅芳香可口而且可以化痰止咳。