1、山楂
山楂有消食化积,行气化瘀的功效,山楂中含有柠檬酸、酒石酸、皂苷、果糖、山楂酸、维生素C等有益成分,具有消食、扩张血管、降低血压、降血脂、抗心率失常等作用,非常适宜中风后患者食用。
2、苹果
苹果中富含有各种维生素,有利于维持机体代谢平衡,软化血管。苹果中还有较多的钾,可以与体内过多的钠竞争,促使钠排出体外,从而有利于降低血压。
3、西红柿
西红柿有清热解毒,凉血平肝的疗效。所含有丰富的维生素C,是机体胶原形成、组织修补、保存血管完整性所必须的。因此中风患者每日吃一两个西红柿,对于改善血管功能、防治高血压很有利。
4、香蕉
香蕉有清热利尿、降压通便的作用,对于没有糖尿病的中风后遗症患者而言,香蕉是既能享口福又有益于身体的好食物,可以经常食用。香蕉中含有的丰富钾元素,有助于降血压,还有良好的润肠作用,可以有效的减少因便秘所引起的突然血压升高而导致中风。
5、黄瓜
黄瓜口味清淡,是一种几乎人人爱吃的果蔬两用食物。它能清热解暑,还含有较多的钾盐,有利尿降压的作用,吃后能增加饱腹感。黄瓜含糖量少,尤其适宜合并有糖尿病、高血压的患者食用。