1、产妇吃竹荪的好处
竹荪中富含多种氨基酸,有滋补强壮,增强机体免力的作用,体虚的产妇吃竹荪可以有效加强机体抵抗力,此外竹荪中含有大量维生素能促进产妇肝脏的排毒,减轻肝脏负担,而竹荪中 的纤维素则可以有效通便排毒,减脂刮油。
2、产妇怎么吃竹荪好
竹荪猪蹄汤
原料:竹荪、猪蹄和蜜枣。
做法:将竹荪泡发后洗净沥干,将猪蹄洗净,焯烫一遍后再次洗净,将猪蹄和蜜枣放入锅中,一次性加足清水后盖锅盖,大火煮沸后撇去汤面的油,后将蒸锅食材放入电炖锅中,大火煲1小时,揭盖加竹荪,盖锅盖煲30分钟,最后加适量鸡粉即可断电。
功效:补血补虚,滋补营养,增强机体抵抗力。
竹荪鸡汤
原料:柴鸡,竹荪,枸杞适量。
做法:土鸡洗净斩块去血水,干竹荪用清水浸泡洗净,沥干;锅中加入适量的水,将姜和枸杞放入锅中,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂,竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可,随后调入盐、胡椒粉即可关火。
功效:滋阴补虚,清爽香甜,鲜美补益。
3、体寒产妇不宜多吃竹荪
竹荪虽说蛋白质含量极为丰富,甚至都要高于鸡蛋,营养滋补效果明显,但是也不宜为了补身体而过度食用,特别是体质偏寒,脾胃虚寒的妇女还是不要多吃竹荪,因为竹荪性质寒凉,对于体质虚寒的产妇来说,过多的食用这种寒凉之物会给身体带来不利影响。
4、竹荪回奶吗
吃竹荪是不会回奶的。
竹荪中的蛋白质含量高,氨基酸所占比例丰富;特别是谷氨酸,这也是竹荪极为鲜美的原因;竹荪一般与鸡肉,排骨等肉类食物炖汤食用,吃了不会回奶,反而有一定下奶的功效。