1、呕吐
草莓属于比较容易被虫、菌、病毒等污染的水果,因此,在种植过程中喷洒农药是必不可免的,在食用之前不经过充分的浸泡和清洗,很容易引起农药中毒。 农药中毒的症状主要以呕吐为主,一般在食用草莓后1~3小时没出现,呕吐非常严重,知道胃中食物吐空,情况不是很严重的会在第二天自行恢复。
2、引起急性胃炎
草莓的表皮坑坑洼洼,是很多病毒的理想藏身之所,部分菌群有很强的抗酸能力,在食用之后可引起病毒性中毒,这种中毒的症状和急性的肠胃炎差不多,以急性的腹泻和呕吐为主,一般在食用后的1小时内出现症状,不能自行的恢复,需进行针对性的病毒治理。
3、腹泻
草莓属于很容易变质腐败的水果,很多草莓也许只是有一个很小的霉点,其实这种草莓内已经遍布了菌群,这种草莓食用之后可引起胃肠内菌群紊乱,出现长期的腹泻,严重程度和体内菌群的量和种类有关,严重时可出现疟疾般腹泻,一般不能自己恢复,需进行杀菌治疗。
4、腹胀
现在很多草莓都不是正常生长成熟,很多在早春就上市的草莓多属于催熟产品,含有较多的植物激素,这类草莓不适合大量的食用,食用过多可引起消化不良,食用后腹胀是主要症状。