脑力劳动者适宜的饮食养生

作者:养生专家  时间:2013-02-04 00:00:00  来源: 大众养生网

脑力劳动者适宜的饮食养生,我们现在的社会已经不像以前只要有力气就可以吃上饭,现在更多的是脑力劳动来换取人的社会价值,那么对于经常使用脑力劳动的朋友们如何在饮食上补充营养呢?

当视力受到影响时,应多吃富含维生素A的食物。若持续用电脑过久,视力则易于受损,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物,以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,有益于保护视力。多饮茶对恢复和防止视力减退也有效,且能降低电脑荧光屏辐射的危害。

当长期在办公室工作日晒机会减少时,应多吃维生素D的食物,如海鱼、食用蕈类(蘑菇、香菇、平菇、黑木耳等)和鸡肝、蛋黄等,可补充因日晒减少所致的体内维生素的不足。

当心理压力沉重时,会使体内消耗比平时多7倍以上的维生素C,故应多吃富含维生素C的食物。如柑桔、西红柿菜花菠菜等。

当“开夜车”需吃夜宵时,宜吃易于消化、热量适中、具有丰富维生素和蛋白质的食物,如菜粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。忌一吃完就呼呼入睡,亦不可吃得过饱,否则继续工作时易打瞌睡,且对胃肠消化功能有损害。

当陪客人不胜酒力时,应多吃防止酒醉的食物,如鱼、肉、奶酪等,这些高蛋白食物既可防酒醉,又能补充营养。也可在饮酒之前喝一杯牛奶,牛奶可在胃壁形成一层保护膜,能减轻醉酒的程度。

当心情烦躁时,宜吃富含钙质的食物。钙参与神经递质的释放和神经冲动的传导,具有安定情绪的效用。含钙丰富的食物有虾皮、肉骨头汤、牛奶、芝麻酱、豆制品等。

当外出就餐时,应有意识地多吃富含维生素和矿物质的食物如蔬菜、水果、豆类及其制品和海带紫菜等。

脑力劳动者适宜的饮食养生,专家指出很多朋友因为长期在电脑或者办公室工作以至于经常会出现一些腰酸脖子疼等等一些亚健康状况,因此还要注意在工作之余可以锻炼一下身体运动一下,让自己的身体“复活”。

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