滋补靓汤—罗汉果炖排骨

作者:养生专家  时间:2013-06-06 00:00:00  来源: 大众养生网

罗汉果是一种典型的保健水果,其营养价值极为丰富;含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等人体所需营养素,不同的食材搭配,罗汉果的食疗功效是不一样的;今天小编给大家介绍一款滋补强身的靓汤——罗汉果炖排骨,赶紧来学习一下吧。

罗汉果炖排骨的材料:

霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克。

罗汉果炖排骨的做法:

1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟。

2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时即可。

罗汉果炖排骨不仅味道独特、具有显著的滋补作用,其做法也是相当简单;闲暇之余,为自己开个小灶犒劳一下自己吧。

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