槟榔是会成瘾的感官刺激食物,经常食用对牙齿、口腔都不好,不过好好利用对很多疾病的防治,也有很大的帮助;我国很多地区都有槟榔树的栽培,也有很多人有嚼槟榔的习惯;以下是关于槟榔的知识介绍,一起来了解一下吧。
槟榔知识介绍: 槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木,生于热带地区,常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。11至12月将采下的青果煮沸4小时,烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实,晒3至4日,捶破或用刀剖开取出种子,晒干,亦有经水煮,熏烧7至10月,待干后剥去果皮,取出种子,烘干者,称为榔玉。
槟榔种子呈扁球形或圆锥形,顶端钝圆,基部平宽,高1.5至3厘米,基部直径1.5至3厘米。表面淡黄棕色至暗棕色,具淡色网状纹理,基部中央有凹窝,旁有大形淡色种脐。质极坚硬,切断面可见大理石样纹理。气微,味微涩。以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。
槟榔补充信息: 根据炮制方法的不同分为槟榔、炒槟榔、焦槟榔、槟榔炭,炮制后贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处。
槟榔适合人群: 气虚下陷及脾虚便溏者禁服。
槟榔食疗作用: 槟榔味苦、辛、性温;归脾、胃、大肠经;质重沉降。
具有驱虫、消积、下气、行水、消肿、截疟的功效;
主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿、疟疾。
温馨提示:嚼食槟榔对人们的危害不小,但是嚼槟榔的人群却在不断增加,有一点必须确定,它利用不好确实是健康和水资源的最大杀手,大家一定要谨慎食用。