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栀子花

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简介栀子花为茜草目、茜草科、栀子属的常绿灌木,原产于中国。栀子花枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香素雅,为重要的庭院观赏植物。除观赏外,其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。

季节全年

功效与作用

健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力

营养价值(好处)


1、栀子花含有山栀甙等物质,能起到抑制细菌生长的作用,常食能起到止咳化痰,治疗感冒的的功效。
2、栀子花含有较多的纤维素,常食能促进肠胃蠕动,起到通便润肠的功效。

副作用(坏处)

栀子花服用方法最好就是泡水可以治疗疾病,其次栀子花没有毒副作用,可以放心服用。因栀子花有清热利尿、凉血解毒、目红肿痛、火毒疮、降压功效。根据不同病症可在医生指导下采取不同剂量泡水。

能吃吗

可以食用,具有健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力的功效。

怎么吃

栀子花炒食:栀子花可以泡水至花瓣变成深色时搭配腊肉等炒食。
栀子花凉拌:栀子花还可以焯水后凉拌食用。

禁忌人群

过敏和体虚的人不能服用栀子花。栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食栀子花。

适宜人群

一般人群均可食用栀子花。

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