我们知道,经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比较油……[查看]
生活中常见的食品比较多,那膨化食品有哪些呢,这些食品也是很多的,例如薯条、薯片都是膨化食品,这些食品在吃的时候,……[查看]
简介薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
季节全年
▸功效与作用
和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、补充营养、利水消肿:降压作用、
▸营养价值(好处)
1. 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2. 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
3.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
4. 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5、土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
1.薯条属于油炸食品,油炸期间容易产生致癌物质,不宜多食
▸禁忌人群
气郁体质,湿热体质者不宜食用薯条。
▸适宜人群
一般人均可食用薯条。
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