网站地图 网友投稿

水芹菜的功效与作用

水芹菜是老百姓餐桌上最常见的一种蔬菜,水芹菜含有多种对人体健康有好处的维生素,日常常吃水芹菜的话就可以达到一个平……[查看]

美容食谱 鱼皮水芹卷

今天小编为大家介绍一道美容食谱,鱼皮水芹卷,它不但可以产后调养,对骨质疏松症状也有……[查看]

水芹

详情|图片

简介水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。

季节11-2月

功效与作用

1.水芹的平肝降压作用,主要是因为水芹中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.从水芹子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3.水芹含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以水芹水煎可治疗乳糜尿。
4.水芹是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5.水芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6.水芹芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7.水芹的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。水芹汁还有降血糖作用。经常吃些水芹,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
8.水芹含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃水芹能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

营养价值(好处)

1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6. 芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

副作用(坏处)

《本草汇言》:"脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。"

能吃吗

怎么吃

禁忌人群

适宜人群


热门文章

水芹菜的叶子能吃吗

水芹菜的叶子能吃吗?现实中有很多人有着相同的疑问。大家一般吃水芹菜的时候都是吃的茎秆部分,但是不知道大家有没有发现一个问题,那就是,水芹菜的茎秆部位老的特别快,所以很多时候

标签:水芹菜,芹菜,水芹叶 2014-07-09
水芹菜的功效与作用

水芹菜是老百姓餐桌上最常见的一种蔬菜,水芹菜含有多种对人体健康有好处的维生素,日常常吃水芹菜的话就可以达到一个平肝降压,利尿,抗癌,防癌的作用,同时水芹菜中含有丰富的铁元素

标签:水芹菜,水芹菜的功效,水芹菜的功效与作用 2014-04-08
水芹菜有毒吗

水芹菜有毒吗

3640阅读

水芹菜对于大家来说是很好的一种家常菜,我们一般知道的就是水芹菜的食用价值。但是,水芹菜有毒吗?这个问题,相信大多数人还真是没有考虑过。其实我们在现实中吃菜,一般都是家人做好

标签:水芹菜,凉血,钉螺,蚂蟥,血吸虫 2014-07-09
皮肤过敏能吃水芹菜吗

皮肤过敏是我们常见的一种皮肤病,我们要做好对于皮肤过敏的预防才行,因为我们的皮肤本来就很脆弱,一旦患上了皮肤过敏不仅影响了我们身体的健康而且还破坏了我们的形象,此外一旦患上

标签:皮肤过敏,水芹菜,皮肤过敏能吃水芹菜吗 2014-08-16
水芹菜孕妇能吃吗

水芹菜孕妇能吃吗这个问题需要我们先分析什么是水芹菜,水芹菜对于我们人体有什么帮助,我们是否可以多吃水芹菜,水芹菜对于孕妇是帮助大呢还是有一定的副作用,我们知道孕妇是最需要保

标签:水芹菜,孕妇,水芹菜孕妇能吃吗,芹菜 2014-07-08
野生水芹菜的做法

野生水芹菜的做法有多种,我们可以将野生水芹菜做成是凉拌辣味野生水芹菜,也能制作出野生水芹菜炒腊肉,还能利用野生水芹菜直接清炒,做成清炒野生水芹菜,野生水芹菜的做法有很多种,

标签:野生水芹菜,做法,凉拌辣味水芹菜 2014-07-07
水芹的做法

水芹的做法

230阅读

水芹是一种很常见的蔬菜了,大家在平时应该都会吃芹菜吧,特别是在冬天的时候是芹菜收获的季节,大家应该都会吃芹菜吧,特别是在农村,都有大棚,里面种的就是芹菜,吃芹菜的

标签:水芹,维生素,矿物质 2014-07-04
孕妇能吃水芹菜吗

芹菜是常见的蔬菜,这类食物含有的维生素比较多,而且芹菜对降血压也是有着很好的帮助,因此对芹菜选择的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,对女性怀孕的时候,在对芹菜上十分可

标签:孕妇,水芹菜,蔬菜 2014-07-05
水芹菜的营养价值

说起水芹菜,大家应该是都很熟悉的。但是对于一般人来说,在吃水芹菜的时候,通常是不会考虑到水芹菜的营养价值的。不管是在家中也好,在饭店也好,我们主要品尝的就是这道菜的味道,其

标签:水芹菜,芸香苷,贫血患者 2014-07-09
糖尿病人能吃水芹菜吗

随着社会的发展,各种各样的食物充满了我们的生活当中,带给我们苦辣酸甜咸的各种味道,在这当中,有一种人却被限制了饮食。大家通常都会认为大鱼大肉的生活才是真正让人享受的生活,这

标签:糖尿病人,水芹菜,高纤维食物 2014-08-12
水芹菜炒香干

水芹菜炒香干这是一道家常菜,很多人在平时的日常生活中经常可以吃到,特别是对于那些素食主义者而言,对于水芹菜炒香干这道菜更是喜爱。因为水芹菜炒香干这道菜不仅可以作为普通的菜品

标签:水芹菜,香干,黄疸 2014-07-09
野生水芹菜的营养价值

相信大家对于野生水芹菜还是比较陌生的吧,其实野生水芹菜是一种绿色的蔬菜,野生水芹菜不但味道很好而且营养价值也是很高的,所以我们一定要学会如何利用野生水芹菜来为我们的健康服务

标签:芹菜,野生水芹菜,营养价值 2015-01-29
经期能吃水芹菜吗

水芹菜在我们的生活里面其实也是一种比较常见的蔬菜,这个水芹菜的做法有很多,在老百姓的家里也是常常出现的。一些女性朋友就想知道经期的时候能不能食用水芹菜,因为她们不知道水芹菜

标签:经期,水芹菜,经期能吃水芹菜吗 2014-08-14
孕妇产后增强体力吃什么_鱼皮水芹卷怎么做

鱼皮水芹卷的制作材料: 主料:黑鱼250克 辅料:胡萝卜50克,白萝卜50克,水芹菜50克 调料:盐5克,白砂糖5克,酱油30

标签:孕妇 2013-01-10
便秘能吃水芹菜吗

水芹菜可以说是我们饭桌上最常吃的一种蔬菜了,它可以给我们带来不一样的口味享受,所以在生活当中很多人对口芹菜非常的喜爱,可是它属于寒凉性的食物,凉性食物对于便秘是不会起到很好的保健作

标签:水芹菜,清热,泻火,凉血 2014-08-17
​高血压能吃水芹菜吗

我们都知道高血压患者在生活中是应该要多吃一些蔬菜的,所以对于水芹菜这种蔬菜你们应该要注意一下它是否适合你们食用。其实,水芹菜这种蔬菜高血压患者在生活中是可以适当的食用一些的,因为水

标签:高血压,水芹菜,高血压能吃水芹菜吗 2014-08-20
美容食谱  鱼皮水芹卷

今天小编为大家介绍一道美容食谱,鱼皮水芹卷,它不但可以产后调养,对骨质疏松症状也有很好的缓解作用,下面我们就一起来看看它的做法吧。

标签:美容 2013-09-07
水芹菜的做法

说到水芹菜的做法,很多人都是知道的。水芹菜在我们的生活中是随处可见的,一些小型的菜市场还有一些大型的超级卖场里面,一般都是有水芹菜在卖的,有时候就连马路边还有水芹菜卖的,这

标签:水芹菜,味精,红辣椒 2014-07-09
鱼皮水芹卷

鱼皮水芹卷

58阅读

鱼皮水芹卷的制作材料: 主料:黑鱼250克 辅料:胡萝卜50克,白萝卜50克,水芹菜50克 调料:盐5克,白砂糖5克,酱油30克,香油5克,醋3

标签:鱼皮 2013-01-10
山水芹菜的功效与作用

山水芹菜因为有着高价值的药理功效所以很多人都会选择,但要注意不能随意的进行使食用,否则会对身体生一些不好的影响的,我们需要在食用前对它进行了解,你准备好了吗? 【来源】 药材

标签:山水芹菜 2014-12-01
9种食物效果堪比洗牙

芹菜 含有大量的粗纤维,当你嚼芹菜时,它就像在帮牙齿进行大扫除,能擦去附着在牙齿表面的细菌,从而减少

标签:芹菜芥末香菇白开水白开水乳酪绿茶 2014-05-09
经期能吃芹菜吗

经期是需要特别注意饮食的,经期的饮食一定要避免导致血糖的身高,经期可以吃一些高纤维的食物例如燕麦和全麦面包等。经期可以多摄入一些镁元素,因为这样有利于镇静我们的神经并且还能起到调整

标签:经期月经期芹菜芹菜水 2014-08-12
芹菜根煮水的作用

可能很多朋友在生活中食用芹菜这种蔬菜时,一般都是将它的根直接丢掉,根本就不知道芹菜根有什么样的价值。其实,芹菜根用来煮水,对于治疗高血压是有一定疗效的,而且可以降低血脂以及

标签:芹菜芹菜根芹菜根煮水作用 2015-01-26
便秘能吃冰棍吗

对于冰棍大家并不陌生吧!因为不管是小孩还是大人,夏天的时候吃冰棍可以说是最舒服的一件事情,可以帮助我们解渴降暑,在夏季绝对是一个非常美味的享受。很多人会疑问近期经常便秘能否

标签:蔬菜水果韭菜芹菜冰棍 2014-08-13
麻辣豆腐鱼

麻辣豆腐鱼

181阅读

在冬天寒冷的季节,人们一般都比较喜欢吃一些麻辣口味的食物,吃完之后整个身体都感觉暖暖的,非常的舒服。不过要说营养比较丰富的麻辣口味的食物,那一定是麻辣豆腐鱼了,使用鱼身子做

标签:麻辣豆腐鱼草鱼北豆腐水芹菜 2014-06-16
西芹是什么

西芹是什么

168阅读

对于西芹这种食材,我们在生活中一般是用来搭配瘦肉一起炒,制作成西芹炒瘦肉食用的。然而,对于一些没有持家的朋友或者很少去市场购买食材的朋友,可能他们对西芹长成什么样都不知道,

标签:西芹蛋白质碳水化合物 2014-07-23
导致夏季脱水的7元凶

晴朗夏日,真出汗呢!可是人体即便只失去1.5%的水,情绪、能量水平和认知功能都会减弱 你的身体约60%是水。美国康涅狄格大学的一项研究显示,即使失去1.5%的水

标签:脱水香芹饮酒衰老 2014-07-24
孕妇吃什么水果补铁

孕妇是社会中的一个特殊的群体,对于这样的群体,我们一般都是会很照顾的。其实除了这些之外,孕妇本身在平时的生活中就是有很多方面是需要考虑到的。孕妇的身体很特殊,她们是需要很多

标签:孕妇饮食富铁食物牛肉丝炒芹菜木耳烧豆腐 2014-08-09
梅克尔憩室的偏方

梅克尔憩室其实是一种先天性的消化道畸形疾病,一般在平时的生活中人们根本无法发掘,也不会有非常明显的症状表现出来,但是要是非常严重的话吗,也容易会引起并发症,危害我们的健康,

标签:梅克尔憩室芹菜水发海带 2014-08-03
受脸的最快方法

瘦脸的最快方法其实是比较多的,比如,我们可以去打瘦脸针,或者做好面部脂肪抽吸的方式,以及颊脂肪垫去除的方法,其实在平时都是属于一些十分不错的瘦脸方法,要是我们合理的使用的话

标签:受脸芹菜粗粮海藻豆腐豆干青菜水果 2014-05-15

猜你喜欢



相关问答


相关食谱