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简介圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。果实鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。
季节9-11月
▸功效与作用
养胃健胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食、降血脂、降血压、抗衰老
▸营养价值(好处)
1.减缓色斑 延缓衰老
圣女果含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用,能增强免疫力,延缓衰老,而番茄红色则能减缓色斑。
2.抗癌
圣女果所含的番茄红素是最强抗氧化剂之一,能消除自由基,增强免疫力,达到抗癌目的。
3.防晒
圣女果含有的番茄红素能抵抗紫外线,是防晒的一大宝物。
4.助消化
圣女果富含的苹果酸和柠檬酸,能增强食欲,促进钙、磷的消化吸收,有效帮助消化。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
1.圣女果可熟食可生食,但更适宜生食,
2.空腹慎食圣女果。
3.圣女果在煮食时,最好不好长时间高温煮,会破坏其中的营养素。
▸禁忌人群
脾胃虚寒、月经期间不宜进食圣女果
▸适宜人群
一般人群均可食用圣女果,高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜
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