简介烧肉是最传统的做法之一。家常做法是把猪肉切成长条,用调味料腌制一段时间后将肉条用文火油煎至八分熟。选猪肉时,应选肥瘦相间均匀的带皮五花肉,肉太瘦口感会觉柴感,且皮厚要适中。
季节全年
▸功效与作用
补血养血、有助发育▸营养价值(好处)
富含蛋白质、脂肪,维生素等。▸副作用(坏处)
烧肉无副作用。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
烧肉可切片直接食用。烧肉也可切成肉碎,与生菜搭配酱料夹在饼中食用。
烧肉或者搭配腐乳、扣肉等烩菜食用。
对于红烧肉,大家都不陌生,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健……[查看]
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分……[查看]
简介烧肉是最传统的做法之一。家常做法是把猪肉切成长条,用调味料腌制一段时间后将肉条用文火油煎至八分熟。选猪肉时,应选肥瘦相间均匀的带皮五花肉,肉太瘦口感会觉柴感,且皮厚要适中。
季节全年
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