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简介是一种干果,俗称开心果,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。
季节夏
▸功效与作用
性温,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱,房中术多用之,得木香、山茱萸良。
▸营养价值(好处)
1、开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;
2、由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
开心果(熟)储藏太久就不适合再食用。
怕胖的人、血脂高的人也应该尽量少吃开心果(熟)。
根据研究报告显示,按照人体每天所需养分的份量,50颗开心果(熟)可以供给人体每日超过10%的所需养分,所以建议适可而止。
▸禁忌人群
怕胖的人、血脂高的人应尽量少吃开心果(熟)。
▸适宜人群
一般人群均可食用开心果(熟)。
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