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季节全年
▸功效与作用
味甘平、性涩、无毒。有消食导滞,帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。
▸营养价值(好处)
健脾养胃
鸭肫富含营养元素,可以帮助调理肠胃。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃 ,富含丰富的铁质。
▸怎么吃
鸡胗炒食:鸡胗可以切成片搭配酸豆角丁、辣椒做成酸豆角炒鸡胗食用。
盐水鸡胗:鸡胗可以整个在盐水中煮熟做成盐水鸡胗食用。
▸禁忌人群
无特殊食用禁忌。
▸适宜人群
一般人群均可食用鸡胗。
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