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简介鸡蛋白一般指鸡蛋清,鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。
季节全年
▸功效与作用
补气益气、排毒解毒、清热、美白、养颜、抗衰老
▸营养价值(好处)
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。
▸副作用(坏处)
多食易给身体造成消化负担。
▸能吃吗
可以吃。
▸怎么吃
鸡蛋白可以加入鱼肉碎中搅拌均匀,做成鱼外,这样的鱼外特别爽滑美味。
鸡蛋白还可以直接食用,早上吃有排毒养颜的功效。
鸡蛋白可以炒熟放在三明治中,做成美味的早餐。
▸禁忌人群
高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆结石患者少食鸡蛋白为好。
▸适宜人群
一般人群均可食用鸡蛋白。
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