简介枧水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料。
季节全年
▸功效与作用
开胃消食▸营养价值(好处)
作月饼、棕时加入适量的枧水,可增加食物的色泽、口感、品味,从而增加人的食欲。▸副作用(坏处)
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。▸能吃吗
可以食用,开胃可口,▸怎么吃
枧水主要作为食物添加剂,特别是制作枧水粽和月饼的过程中加入适量的枧水;枧水亦可以制作一口酥食用。
简介枧水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料。
季节全年
说起枧水,可能很多朋友都不知道是什么吧?其实枧水就是碱水,也可以说成是可以食用的枧水,枧水的用途非常的广泛,主要用于食品的添加,是一部分食品不可缺少是一种品添加剂。枧水的主
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