【辣鸡翅】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介辣鸡翅也称辣“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。烹调中加入辣椒元素。

孕妇能吃吗

孕妇能吃。一般人群皆可食用，但要适量。

养胃健胃、补气益气、有助发育

1、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2、翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

上火

多吃易肥胖

可以吃

1.辣鸡翅最好现做现吃，香味喷鼻。

2.不要光吃辣鸡翅，要配合其他小吃一起食用更加美味。

3.辣鸡翅是有辣味的，加上一杯饮料更佳。

患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症，肥胖患者忌食辣鸡翅。

一般人群均可食用辣鸡翅，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人

辣鸡翅未制作成品的时候，一定要冰冻起来，用保鲜膜包起来，低温保存，以避免变质。

颜色正常，无异味者为佳

不要光吃辣鸡翅，要配合其他小吃一起食用更加美味。