网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 食材百科 >> 酒饮 >> 金银花茶 >> 详情

金银花茶

(别名: 忍冬花)

简介金银花茶又称为忍冬花,是忍冬科植物忍冬的花蕾,在每年5~6月在晴天清晨露水刚干时摘取后制成干品,因初开花时呈白色,后转为黄色而被称为金银花。金银花茶味甘性寒,茶汤芳香,是一种新兴的保健茶。

季节

1

孕妇能吃吗

孕妇不宜喝茶,茶水会降低孕妇对铁的吸收。

2

功效和作用

金银花茶 味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。

3

营养价值

1.凉血止痢
金银花茶味甘性寒,能治疗热毒痢疾、下痢脓血,具有止痢凉血利咽的功效。
2.清热解毒
金银花茶具有抗炎、疏散风热的作用,能治疗暑热症和肿疮等病症。
3.提高免疫力
金银花茶能抵制结核杆菌、肺炎球菌、变形链球菌等细菌的生长,具有杀菌的作用,从而提高人体免疫力。
4.美容洁肤
金银花茶具有清除人体毒素,保护和修复肌肤组织,能预防衰老,具有美容、保健养生的功效。


4

上火吗

金银花茶具有清热解毒的功效,喝金银花茶不会到导致上火。

5

副作用

金银花在中药中属于清热解毒药药,药性偏于寒凉,久食易损伤脾胃阳气,降低脾胃功能,不适宜做保健饮品。

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

金银花茶适宜使用透明玻璃茶杯冲泡,可有观赏的价值。
如果饮茶人数多,应采用白瓷茶壶冲泡,既能保温,亦能泡出金银花茶的茶味。
饮用金银花茶应先观常,闻香再小口喝入,在口中稍作停留,再细细品啜。
金银花茶不可每天饮用,尤适宜在夏天饮用。

8

禁忌人群

脾胃虚寒、慢性骨髓炎、慢性淋巴结核者及妇女月经期内不宜饮用金银花茶。

9

适宜人群

一般人群均可饮用金银花茶。

10

保存方法

金银花茶最好保存在密封罐里,将罐口密封好放置在阴凉干燥的地方。
金银花茶放在纸袋或者塑料袋中,应先空气挤出,用夹子密封好。
金银花茶亦可放在保鲜盒中保存。
金银花茶可放在冰箱中,一般保存时间为2年。

11

挑选技巧

散装:金银花茶是以产品重量计价的,挑选时应检查金银花茶是否干燥,有没有含有过多的杂质,带有浓郁的香味的茶香的为佳。
茶包类:金银花茶特点是冲泡方便,适宜忙碌人士选购。
包装类:金银花茶可能掺杂其他花茶,应根据自身需求选购。

12

制作技巧

金银花茶在每年5~6月在晴天清晨露水刚干时摘取后制成干品。

微信扫一扫