河粉

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孕妇能吃吗

河粉是大米做的，孕妇可以吃。

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功效和作用

调理肠胃、清肺润肺、开胃消食、提高代谢、消脂吸脂、溶脂

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营养价值

河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

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上火吗

吃河粉不会上火。河粉是米粉与水做成，不上火。

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副作用

不宜多吃

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

建议每次食用河粉不要过多。
放进冰箱的河粉再次食用时应该先加热再食用。
河粉需在煮熟后食用，健康亦卫生。
河粉一般作为早餐食用，偶尔作为正餐亦可。

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禁忌人群

无禁忌人群

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适宜人群

一般人均可食用河粉。

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保存方法

1、河粉放在干燥的地方。
2、河粉放在冰箱冷藏。
3、汤河粉：煮过的河粉在保存的时候最好将汤水分开。

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挑选技巧

要注意河粉的味道以及色泽是否纯正。

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制作技巧

河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。