烙饼

1

孕妇能吃吗

孕妇应该加强营养，营养均衡，烙饼可以适量的吃。

2

功效和作用

提高免疫力、开胃消食、驱寒

3

营养价值

　烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。

4

上火吗

会上火

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

因为烙饼热量稍高，建议每次食用，不要超过一块烙饼。
因为烙饼的制作有蒸、煮、炸、烙、烤，所以通常建议与凉茶同食更佳。
烙饼冬季食用比夏季食用更佳。

8

禁忌人群

一般餐馆所做的烙饼多较油腻，固糖尿病患者慎食。

9

适宜人群

一般人群皆可食用烙饼，适宜健康体质平和质，阳虚体质的人食用。

10

保存方法

冷藏

11

挑选技巧

优质烙饼香气怡人，外观呈金黄色。具有浓厚的米香味道。劣质材料做的烙饼不仅色泽上不如优质的，且吃起来也没有米香的味道。

12

制作技巧

可炒、煮、烫、蒸等。