【意大利面】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介意大利面亦称通心粉，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

孕妇能吃吗

孕妇可以吃意大利面。

改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。

意大利面是小麦制品,本身不会上火的,只是与它同食的酱料可能使你上火。

意大利面无副作用。

能吃。

意大利面煮食：煮熟意大利面，捞出沥干水分，加入蔬菜等和橄榄油，营养美味又开胃
意大利面焗食：用海鲜等焗制意大利面，营养又美味，而且显得有档次，适合招待客人
意大利面拌肉酱：意大利面可以盖上肉酱，别具风味

热量较高，减肥人士不宜食用意大利面。

一般人皆可食用意大利面。

意大利面买回来以后需要密封保存在阴凉干燥的地方，并在保质期内尽快食用完毕。

必须挑选由杜兰面粉制作的意大利面，这种面粉保证了意大利面的营养、咬劲和韧度。
彩色意大利面里通常加了蔬菜汁和墨鱼汁。