孕妇能吃吗
能吃。
糯米很适合产妇食用,它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症都有缓解治疗的作用。不过不能多吃,以免引起消化不良。
功效和作用
健脾养脾、养胃健胃、开胃消食
3营养价值
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
上火吗
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。因其性质温和,所以,不会上火的。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
熟的糯米糍可以直接食用,口感黏韧,是一种小吃甜食。
糯米糍中可以加入冰淇淋,冷冻在冰箱中随时食用。
糯米糍面团可以加入南瓜泥、紫薯泥等做成不同颜色,裹入豆沙馅、果酱等做成不同口味的糯米糍食用。
禁忌人群
消化不良者少食糯米糍。
9适宜人群
一般人群均可食用糯米糍。
10保存方法
糯米糍应尽快食用,食用不完可以放入冰箱冷藏保存。
11挑选技巧
好的糯米糍糯米颜色透亮,米粒完整,有糯米特有香气,无霉变等现象。
12制作技巧
糯米糍是将糯米粉加入开水烫熟做成面团,后加入糖等做成面团包裹馅料即可,外面也可以裹上一层椰丝。