鸭跖草

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孕妇能吃吗

可以吃，但是要适量

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功效和作用

用于温热病气分实热，发热口干，或表热证发热;咽喉肿痛，痈肿疮毒，或毒蛇咬伤;痢疾;热淋，小便短赤，或水肿，小便不利而有热者。

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营养价值

鸭跖草嫩茎叶含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，胡萝卜素，维生素B。含胡萝卜素，核黄素。

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上火吗

鸭跖草味苦，能起到清热去火的功效，适合上火的人群食用。不会上火。

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副作用

鸭跖草属于中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。

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能吃吗

可以食用，具有排毒解毒、清热、止痛镇痛的功效。

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怎么吃

鸭跖草用量：鸭拓草为药用食品，用量不宜过多，每煲汤用量20克即可。
鸭跖草煎汤：鸭拓草与薄荷煎汤饮用，清热利尿，清热解表。

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禁忌人群

脾胃虚弱者，用量宜少鸭跖草。

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适宜人群

一般人群均可食用鸭跖草。

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保存方法

鸭拓草应装入保鲜袋中置于阴凉处保存。

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挑选技巧

鸭跖草选购时要注意选择茎匍匐状，节常生根，节间较长，表面呈绿色或暗紫色，具纵细纹的真鸭拓草。

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制作技巧

煎汤：鸭拓草与薄荷煎汤饮用，清热利尿，清热解表