枧水

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孕妇能吃吗

孕妇可以吃枧水的，但是尽量还是少吃，

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功效和作用

开胃消食

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营养价值

作月饼、棕时加入适量的枧水，可增加食物的色泽、口感、品味，从而增加人的食欲。

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上火吗

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒

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副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

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能吃吗

可以食用，开胃可口，

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怎么吃

枧水主要作为食物添加剂，特别是制作枧水粽和月饼的过程中加入适量的枧水；
枧水亦可以制作一口酥食用。

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禁忌人群

一般人群均可食用枧水。

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适宜人群

一般人群均可食用枧水。

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保存方法

枧水应密封在塑料瓶中，放置在干燥、通风、凉爽的地方，保质期通常为2年。

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挑选技巧

注意观察生产日期。

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制作技巧

制作枧水粽时，在快包粽的时候，再用枧水去拌，效果更好；
制作月饼时，加入的枧水要适量，不宜过多也不宜过少，否则会影响月饼的口感和外观。