肉粽

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孕妇能吃吗

可以。

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功效和作用

补充能量、提高免疫力、祛脂降压

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营养价值

1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒，增强肠道功能。
2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，有利于生长发育。
3富含脂肪，.维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

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上火吗

不会上火，属于降火良方。

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

新鲜出炉肉粽用剪刀剪开外面的捆线便可。
肉粽切成小块，煎至金黄色，香口美味。

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禁忌人群

气郁体质、消化性溃疡者、湿热体质、痰湿体质者慎食肉粽。

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适宜人群

一般人群均可食用肉粽。

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保存方法

肉粽保存时间不宜太久，放在冰箱中保存2~3天。

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挑选技巧

选购肉粽应注意生产日期以及保质日期。

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制作技巧

肉粽包裹后需放在锅里蒸3~4小时。