沙姜

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孕妇能吃吗

适当的吃一点还是可以的。最好是不吃。

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功效和作用

抗癌作用

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营养价值

沙姜具有一种可以抑制宫颈癌传代细胞的特殊物质，对人体有十分有益。

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上火吗

有点上火，对身体还是好的，不要吃太多就行。

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副作用

无明显副作用。

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能吃吗

可以食用，具有养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、祛湿、驱寒、止痛镇痛的功效。

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怎么吃

沙姜可以作为各种菜肴的调味料，无论是与鸡肉、牛肉还是猪肉一起食用，都味香可口。
沙姜可以用于配制卤汁，或作“五香料”的配料。

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禁忌人群

阴虚血亏，胃有郁火者不宜食用沙姜

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适宜人群

一般人群均可食用沙姜

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保存方法

沙姜应置于阴凉干燥处保存为宜。

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挑选技巧

块大粗壮为佳。

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制作技巧

1.治心腹冷痛：
沙姜、丁香、当归、甘草等分。为末，醋糊丸，梧子大。每服三十丸，酒下。（《濒湖集简方》）
2.治一切牙痛：
沙姜10克（用面裹煨热），麝香0.25克。为细末，每用三字，口噙温水，随牙痛处一边鼻内搐之，漱水吐去，便可。（《海上方》麝香一字散）
3.治风虫牙痛：
肥皂一个，去穰，内入三赖、甘松各三分，花椒、盐不拘多少，以塞肥皂满为度，用面包，炼红，取研为末，每日擦牙。（《摄生众妙方》）