水萝卜

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孕妇能吃吗

吃这个没事的，不要一次吃太多就好

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功效和作用

清热除火,化痰止咳,祛脂降压,抑癌抗瘤

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营养价值

1、水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

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上火吗

不会上火的，属于降火类蔬菜。

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副作用

没有什么副作用 放心吃就是了 不要有太大的顾虑。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

水萝卜可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳。
水萝卜又可当作水果生吃，味道鲜美。
适当吃一些腌制的水萝卜，有很好医疗价值。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

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禁忌人群

脾胃虚寒者慎食水萝卜

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适宜人群

一般人群均可食用水萝卜。

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保存方法

水萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的水萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

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挑选技巧

要检查萝卜是否掉色，相反并不是颜色越鲜艳越好。

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制作技巧

1.水萝卜适合生吃。适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;
2.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收；
3.可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。