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鸡米花

(别名:鸡米花)

简介鸡米花是利用鸡胸脯肉裹上炸鸡粉后油炸而成,鸡米花的肉最好采用鸡胸脯肉,口感俱佳。但鸡米花属于油炸食品,鸡米花经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

季节全年

1

孕妇能吃吗

不宜多吃。

2

功效和作用

增强能量、促进生长发育

3

营养价值

鸡米花制作一般采用鸡胸脯肉,鸡胸脯肉是含大量营养元素的,能有效的增强体质。

4

上火吗

会上火,属于油炸类食品,不宜多吃。

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

鸡米花最好出锅后就趁热食用,味道最好。
如果鸡米花冷掉了,最好热一道再食。
鸡米花虽然含有营养物质,但是毕竟是油炸食物,热量偏高,肥胖者最好不食。

8

禁忌人群

肥胖患者少食鸡米花

9

适宜人群

一般人均可食用鸡米花

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保存方法

冷藏

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挑选技巧

鸡米花的选购,最好选择鸡胸脯肉来制作,鸡胸脯肉最为紧实,口感最好。如果是选择冷冻的鸡胸脯肉注意观看其色泽是否正常,过于光泽好过于暗沉的都属于不好的肉。

12

制作技巧

鸡米花是利用鸡胸脯肉裹上炸鸡粉后油炸而成

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