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酸奶粉

(别名: 即席酸奶菌种)

简介酸奶粉是由鲜牛奶经发酵、喷雾干燥而成,保持了原有的发酵剂的活力,具有丰富的营养成分,填补了我国乳制食品的空白,国外仅有少数国家生产。

季节全年

1

孕妇能吃吗

尽量别喝,对身体不好

2

功效和作用

1.提高免疫力
酸奶粉含有多种矿物质和与免疫机能有关的酵素,能提高机体免疫功能。
2.开胃消食
酸奶粉能促进胃酸的分泌,促进食物消化,具有治疗饮食积滞的症状。
3.治疗便秘
酸奶粉能促进肠道蠕动的功能,润滑肠道,刺激排便,防止大便干燥。
4.排毒解毒
酸奶粉能有助人体对营养的吸收,抑制肠毒素的产生,具有排除体内毒素功效。

3

营养价值

酸奶粉含有多种矿物质和与免疫机能有关的酵素,能提高机体免疫功能。

4

上火吗

会上火,里面含有牛奶的成分。

5

副作用

吃多了对胃肠道不好

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

酸奶粉可放在酸奶机中制作成酸奶,配搭糖果和水果,味道更佳。
酸奶粉可当作菌种用来制作酸牛奶、酸羊奶、豆奶等。
酸奶粉可用来制作糖果、饼干、甜品等食品。

8

禁忌人群

胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者忌食酸奶粉。

9

适宜人群

一般人群均可食用酸奶粉。

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保存方法

开封后的酸奶粉应用夹子密封好,亦可外加一个塑料袋密封保存在冰箱中。
用酸奶粉制作好的酸奶密封在瓶子里保存在冰箱中,保存时间为2—3天

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挑选技巧

看生产日期即可

12

制作技巧

酸奶粉是由鲜牛奶经发酵、喷雾干燥而成

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