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榴莲壳

(别名:榴莲壳)

简介榴莲壳,即为榴莲去除果肉后剩下的外壳,榴莲壳在食用时,要去外壳,内部白色瓤部分为可食用(使用)部分。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,将榴莲壳煎淡盐水服用即可降火解滞。

季节夏秋

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孕妇能吃吗

少吃,太补。

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功效和作用

1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。
2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一。
3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦。

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营养价值

榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。

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上火吗

不会上火,请你放心食用,但是要适量吃。

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副作用

不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

榴莲壳炖煮:榴莲壳适宜与鸡一同炖煮,可作为女性滋补汤水,去除胃寒,还可缓解经期痛经等不适症状。
榴莲壳还可与其他的化学物质合成药皂,是治疗皮肤病的药材。

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禁忌人群

久病体虚 、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳,高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳。

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适宜人群

一般人均可食用榴莲壳,心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳。

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保存方法

冷藏即可

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挑选技巧

在选购榴莲壳时,可按照选购榴莲的标准去选择,外形多丘陵状、果形完整端端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈,外观心菠萝蜜且个体较大,直径约20cm,一般有椰子般大小。

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制作技巧

榴莲壳食量:榴莲壳不可过量食用,容易上火,每次用量200克,不宜经常食用。

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