网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 食材百科 >> 水果 >> 红提子 >> 详情

红提子

(别名: 红提, 红地球, 晚红)

简介红提子属欧亚种,又名为晚红、红地球、红提。红提子原产于美国加州,果穗大,果粒整齐均匀,呈长圆锥形,表皮颜色呈深红色,果肉为白色微透明,口感香甜较脆。红提子在我国主要产区为山西临汾、新疆、甘肃等,成熟期为9月底至10月。

季节

1

孕妇能吃吗

可以的,没事,我以前常吃呢。

2

功效和作用

1.预防低血糖
红提子含有丰富的葡萄糖,能缓解因人体缺乏葡萄糖引起头晕、乏力的症状,具有预防低血糖的功效。
2.抗肿瘤
红提子含有丰富的维生素和大量矿物质,能清除体内自由基,预防人体中低密度脂蛋白的氧化,能有效地抵抗肿瘤。
3.通利小便
红提子中的苹果酸、柠檬酸和氨基酸等物质,能清除人体的毒素,并排出体外。

3

营养价值

含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。

4

上火吗

不会上火的,放心吃祝你健康。

5

副作用

多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

红提子凉拌:红提子切块可拌为凉菜食用,与其他水果拌作沙拉。
红提子果酱:红提子可与其他水果配搭榨汁饮用或者制作成红提子酱,可与面包配搭食用。
红提子解酒:红提子酒前酒后食用,能起到解酒的作用。

8

禁忌人群

糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者应少食红提子。

9

适宜人群

一般人均可食用红提子。

10

保存方法

红提子在不采取任何措施下可保存15天左右,如果放在冰箱里,应用塑料袋密封储存,存放时间较为长一些。

11

挑选技巧

选购红提子时,轻轻提起红提子,应是整串很小散落,果实大小均匀,呈深红色,手感较硬实,而且皮与肉很难分开,口感较脆甜。

12

制作技巧

红提子生食:红提子可剥皮食用也可连皮直接食用。

微信扫一扫