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简介
花生酥又名芝麻酥,属北京酥糖的一种,老北京的汉族传统糕点。松酥爽口,层次纤薄如丝,入口松软酥,香甜而不腻,回味悠长,营养价值极高。
季节全年
▸功效与作用
1.润肺化痰止咳
花生酥中含有花生,花生有润肺止咳,滋养,保持人体呼吸顺畅。
2.养颜通乳
花生酥中含有花生,花生能促进妇女血液循环,有养颜美容的功效,但由于热量较高,正在减肥的女士不宜过多食用花生酥。
▸营养价值(好处)
1、花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。花生中还含有丰富的维生素、钙和铁等。2、并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
3、矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
花生酥可当作零食食用,最好配上茶,有助消化。
▸禁忌人群
胃炎,痢疾,肠炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,消化性溃疡,痛风,糖尿病,高脂血症者不宜食用花生酥。
▸适宜人群
一般人群均可食用花生酥。
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