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简介番石榴,别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木。香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。
季节夏秋
▸功效与作用
补充能量、保护视力 、滋养皮肤
▸营养价值(好处)
番石榴本身富含丰富的营养成分,蛋白质、维他命C、维生素、维他命A、B、C、微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。
▸副作用(坏处)
不能与热气、辛辣的东西同吃,不能与荔枝,木瓜、芒果等性热的水果同吃。
▸能吃吗
可以,番石榴富含多种营养素,能够促进食欲和少年儿童的生长发育。
▸怎么吃
番石榴可以生吃,把番石榴洗净即可,无须削皮。
番石榴能加工成果汁、果酱、果脯食用。
▸禁忌人群
儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃番石榴。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
▸适宜人群
一般人群均可食用番石榴,番石榴特别适合生长发育期的儿童。对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。
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