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季节夏
▸功效与作用
1.化湿行气
豆蔻可以化湿行气,治气滞,食滞,胸闷,腹胀,噫气。
2.温中止呕
豆蔻可以温中止呕,治噎膈,吐逆,反胃,疟疾。
▸营养价值(好处)
富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油,因此富有香气,能祛除鱼肉的腥膻异味,令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能,破坏癌细胞外围防护因子,使癌组织容易被损害。
▸副作用(坏处)
无副作用。
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
豆蔻煮粥:豆蔻研碎成细末与生姜,大米一起煮粥食用,对肠胃有好处。
豆蔻馒头:豆蔻研磨成细末与面粉和成面团,做成豆蔻馒头食用。
豆蔻牛奶:豆蔻磨粉可与牛奶一起做成豆蔻牛奶饮用。
▸禁忌人群
湿热泻痢及阴虚火旺者禁服豆蔻。
▸适宜人群
脾胃气滞,食欲欠香,不思纳谷,胸闷腹胀,嗳气反胃,舌苔厚腻者宜食豆蔻。
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