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简介豆瓣菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。
季节春、夏
▸功效与作用
有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效
▸营养价值(好处)
西洋菜的营养物质比较全面且丰富,含有丰富的维生素以及矿物质。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
西洋菜500克,猪排骨200克,煮汤吃。
西洋菜500克,猪肺300克,南杏仁15克,煮汤食用。
▸禁忌人群
孕妇,脾胃虚寒,肺气虚寒,大便溏泄者均不宜食西洋菜。
▸适宜人群
一般人群均可食用
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