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简介XO酱是黄炳华(江苏吴江人)先生发明的一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱是一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱的材料没有一定标准,但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等,味道鲜中带辣。
季节全年
▸功效与作用
生津开胃
▸营养价值(好处)
因为XO酱的原料大多是海味干货,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
XO酱炒食:XO酱可以与各种菜肴翻炒食用,为菜肴添加鲜辣之味。
XO酱凉拌:XO酱在可以与蔬菜等凉拌食用。
▸禁忌人群
含有较多脂肪,减肥时不宜食用XO酱
▸适宜人群
一般人群皆可使用XO酱
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