鸡蛋滚脸后蛋黄有颗粒,这是一种物理上的改变。这是因为鸡蛋里面有水和空气,由于蛋黄并非致密结构,在滚动的过程中被挤出来,所以蛋黄吸水后就会形成颗粒。
有些人认为用鸡蛋滚脸之后,蛋黄上面有颗粒说明达到了祛除体内湿气的效果,但是这其实并没有科学依据。鸡蛋煮熟后在身体其他部位滚动,蛋黄上面还会出现小颗粒,如果把煮过的蛋黄放在桌面上来回滚动,鸡蛋变凉后剥下,就能看到蛋黄表面有微粒。二者之间细微的差别就是桌上滚动的蛋黄上面的颗粒较大。因此不能用鸡蛋滚脸这样的方法去祛除湿气。
湿气重的时候,人会出现一些不适的症状,比如四肢酸痛、头晕目眩、口粘、大便不成形、舌苔厚、白厚的舌苔等,尤其是进入雨季后,气候变得比较潮湿,湿气不及时排出会影响到身体健康。可服用人参健脾丸、附子理中丸等中成药,具有利水渗湿、温化寒湿的作用。日常生活中要注意调整饮食,少吃油腻和辛辣的食物,从根本上减少湿气的产生。