柠檬汁是我们大家都喜爱的饮品。不过柠檬汁在生活中还有很多妙用：
煮卷心菜：煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。
除虾腥味：许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。
除食物中异味：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。
使蛋清变稠：在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。
作调味品：患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。
使果酱增香：使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
请输入密码#问#听说柠檬榨汁非常不错，长期吃对人体的身体很好，我周边的闺蜜很多人都在吃它，到底柠檬汁是不是有这么好的效果？大众养生网小编解答：这个要看个人的口感
帘外雨潺潺问#今天中午的时候由于头痛我昏昏沉沉的似乎吃错了药，现在病情似乎还被加重了，所以我想问问我可以喝一杯柠檬水来解除之前的药性吗？大众养生网小编解答：柠檬
黑夜中。抹泪问#最近看养生的知识比较多，说到将柠檬榨成汁来饮用，味道香醇且有很多好处，我好想学榨柠檬汁，让自己变的更有生活品味，最重要的是好的东西要一起分享。那
自我炒作问#都说柠檬中含有丰富的维生素C，经常吃，或者用柠檬汁敷脸，就可以起到淡化色斑，美白的作用。在用柠檬汁敷脸的时候，可以直接敷在脸上吗？大众养生网小编解答
外面的世界问#我老公几乎天天在外面应酬，而且大多时候都会喝酒，但是他又不胜酒力，听说喝柠檬汁能够解酒，不知道是不是真的？大众养生网小编解答：柠檬汁是可以解酒的，
幼稚小女人问#我有好几个朋友现在都特别注重养生，我觉得也该像她们学习。朋友们建议我平时多喝一些果蔬汁，柠檬苦瓜汁就不错，经常喝有效果吗？大众养生网小编解答：柠檬
