厨房是经常要用水和火的地方。《易经》有所谓：水火既济。意思是指水和火是饮食必需之物，有了火和水的调理，便达到阴阳调和。因此，要达到既济的状况，才能家运顺畅，人口安宁。
（一）厨房的安置与阴阳平衡
１．厨房的安置厨房和浴室等大量用水的区域，被视为住宅中较不吉利的房间，而其所在位置的吉凶，经常会左右家运的兴衰。厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房和浴室又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。厨房若能安置在家长本命卦的四个凶方最佳，有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。
２．厨房的阴阳平衡厨房是水火相冲的情况，但是如果能平衡两者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的和谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
３．厨房与卫生间不宜紧邻或相对水火忌十字。这里的水是指卫生间，火指厨房。古书有云：水火不留十字线。意思是说在房屋的正前、正后、正左、正右之位置及宅之中心点不宜有厨房及卫生间。这是基于以下考虑，卫生间是污秽之地，孤阴之地，要居不利之方，而厨房是煮食之地，独阳之方，要居有利之方。
在现代城市住宅中，厨房、卫生间的位置都是确定好了的，所以购买时一定要观察清楚，不要在十字线上。水火相犯，易生不如意之事，财运 反复，疾病丛生，桃花是非多多。卫生间在屋中间，为水浸心，易得心、胃、肝、肺、小肠诸疾。房屋的十字，为阴阳不调，易患排泄、头、眼、口、手脚之疾。
在住宅之中，卫生间与厨房的相对位置也有讲究，两者不宜紧邻或相对，尤忌炉灶与卫生间坐便器一墙之隔，否则为退运之宅。厨房为烹调食物的地方，而卫生间容易滋养细菌、污物，如果两者紧邻或相对将会影响卫生，损害家人健康。
从功能分区上分析，卫生间相对私密，而现代厨房越来越成为家中的重心，并且厨房与餐厅往往联合布置，或者开敞，或者封闭，人们在餐厅厨房活动时往往不愿受到不得已的功能交叉打扰。从设备管线的布置上考虑，厨房和卫生间虽为家中用水排水的重点所在，但毕竟是两套系统，宜统一设计，并且相距合理。厨房之中多电器、炉灶等不宜近水受潮之物，而卫生间是制造潮气的地方，所以炉灶一侧与坐便器紧邻是不科学的做法。况且，燃气管道、电线等与上下水管道也应有适当距离。
