减肥的时候饮食选择一定要合理。不要为了片面地追求减肥成果，而忽略了一日三餐。所以双，晚上减肥只吃水果是不推荐的。因为如果只吃水果，身体所需要的其他营养物质，比如说蛋白质的摄入就得不到有效保证，虽然说减肥成功体重下降，但是身体素质也会一天天下降，反而有害。
女性大多喜欢吃水果，如果晚上能够吃一盘水果，哪怕不吃饭菜，多数女性也不觉得非常遗憾。因为早饭和午饭能够正常吃，她们在一日当中有机会享受其他食物的美味，在晚餐的时候对饭菜也就不那么特别向往了。所以，晚餐吃水果的减肥方式容易实施，有可行性。
晚餐吃水果，并不一定只吃一个苹果。凡是甜味不浓能量不高的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等，数量还可以略多一些，既增加饱感，也能多供应营养成分。这个方法并不属于快速减肥法，不能三天瘦五斤，只能一个月瘦几斤。不妨以一种“但问耕耘，不问收获”的心情坚持下去，保持好的心态。千万不要每天称体重。只要每个月的同一个日子称一次体重，必有愉快的结果。
采用这个方法，不能减少一日内的体力活动量。晚间宜有少许活动，但一定要早点休息，避免熬夜饥肠辘辘，然后把持不住再乱吃零食。如果夜间实在饥饿，饮料可选无糖的花果茶水，以及奶类和豆浆，不要碰饼干点心膨化食品之类东西。
减肥的时候尽量多吃一些连锁水果，比如说吃青苹果。青颜色的水果抗氧化的作用很好，能够补充丰富的维生素，除了能够减肥之外，还能够避免视网膜出血。在吃水果减肥的时候应当考虑自己的体质，如果是燥热型体质，最好多吃寒性的说过，如果屎偏向于寒性的体质，则应当吃一些热性的水果。
