众所周知茶叶中含有丰富的茶多酚,而茶多酚则可以有效地分解和燃烧脂肪。所以古往今来的不少减肥方子里都说喝茶尤其是浓茶能够有效的控制体重,进行减肥。而茶叶又分为红茶和绿茶,有的人认为红茶效果好,而有的人则认为绿茶比红茶更适合减肥。那么喝红茶减肥好还是喝绿茶减肥好呢?
一、绿茶减肥。茶叶在摘采后与空气中的氧气接触,进行酵素氧化,称为“发酵”,而绿茶则跳过这项作业,直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程,所以绿茶能保留大部分的营养,尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。
1.儿茶素帮助解腻消脂。在排除咖啡因作用的情况下,茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢,持续帮助脂肪代谢。儿茶素为绿茶涩味的来源。其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素,只是目前认为,未经发酵的绿茶儿茶素含量在茶叶中的比例较高。儿茶素能加强热能产生,促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。用餐后喝1杯绿茶,可防止血糖急速上升,并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌。
2.降低血压及胆固醇。绿茶中的单宁酸对血压降低的作用十分明显,不只能抑制血压上升,也能使高血压下降。也有研究指出,单宁酸能排除血中多余的胆固醇,可以使动脉硬化的演变速度被控制再最小限度内,对脑血拴、心肌梗塞的预防也有帮助。
二、红茶减肥。对不爱喝咖啡,但又想利用咖啡因减肥的人来说,红茶是绝佳的替代品。若是以容量来计量,咖啡的咖啡因含量比红茶多得多,但若是以重量来计量,红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍,而且红茶里还含有茶黄素,可以温热身体、促进代谢,相当值得一试。咖啡因提升燃脂力。红茶中含有咖啡因,可分解脂肪,将囤积的体脂肪分解到血液中,让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用,可以刺激肾脏,扩张血管,提升水分代谢,排出多余的水分与老旧废物。咖啡因还可活化胃液分泌,促进消化,但胃不好的人要小心不要摄取过量!
通过上边的介绍我们知道了红茶和绿茶都能够减肥。绿茶之所以能减肥是因为绿茶富含儿茶素。而红茶能减肥则是因为红茶内含有咖啡因。所以对于想要减肥的人士来说,喝红茶、绿茶都可以。但是如果是女性的话,建议喝绿茶,而男士的话,则喝红茶。