现在市场上有很多的饼干在卖，而且种类非常的多，但是大部分人只知道哪个饼干好吃，但却不知道饼干的营养，平时可以经常吃一些粗粮饼干，因为粗粮饼干能够对人的胃部有好处，大部分人对于这种饼干都是不懂的，所以平时你可能不会错过这种美食，了解一下不会对你有坏处，而且还能帮你调理身体。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。
各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。
从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。
增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
看了小编的解释你肯定觉得粗粮饼干吃非常好的食物，那么你以后就可以经常吃一些，而且吃粗粮饼干是不会导致身体发胖的，对于害怕变胖的女性来说就很适合吃一些，而且多吃还能够帮助调理肠胃，这样对你的身体会有好处。
